Hersteller von Schokoladenüberziehmaschinen – Überziehlinie der SJP-Serie
Als Hersteller von Schokoladenüberzugsmaschinen , Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. entwirft und baut die Überzugslinie der SJP-Serie, um Kekse, Waffeln, Frühlingsrollen, Kuchen, Toderten und Snacks mit einer gleichmäßigen Schokoladenbeschichtung zu überziehen. Unsere Überziehsysteme integrieren eine Überziehmaschine, einen Kühltunnel und optionale Zuführ-, Streu- und Dekorationsgeräte, passend zu Ihrer Produktionslinie.
Mit fast 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Schokoladenanlagen liefern wir komplette Überzugslösungen, die Durchsatz, Beschichtungsgenauigkeit und Energieeffizienz in Einklang bringen. Unser Werk in Suzhou, China, unterstützt kundenspezifische Konfigurationen für Voll-, Halb- oder Bodenbeschichtung und wir bieten Installationsanleitungen und Kundendienstunterstützung für globale Projekte.
Unser Sortiment der SJP-Serie
Die SJP-Serie ist in fünf Standardmodellen erhältlich, die sich durch die Maschenweite unterscheiden. Zu jedem Modelll gehören ein passender Kühltunnel und eine Kühleinheit, deren Größe auf die Produktlast und die Liniengeschwindigkeit abgestimmt ist.
| Model | Drahtgeflechtbreite (mm) | Bandgeschwindigkeit (m/min) | Kühltunnellänge (m) | Kühleinheit | Gesamtleistung (kW) |
| SJP-400 | 400 | 2,5–4 | 10 | 2×3 PS | 16 |
| SJP-600 | 600 | 2,5–4 | 13.5 | 3×3 PS | 16.5 |
| SJP-900 | 900 | 2,5–4 | 15.5 | 3×5 PS | 22.87 |
| SJP-1000 | 1000 | 2,5–4 | 17.5 | 3×5 PS | 25 |
| SJP-1200 | 1200 | 2,5–4 | 20 | 4×5 PS | 30 |
Alle Modelle arbeiten mit einer Kühltunneltemperatur von 2–10 °C und sorgen so für die richtige Kristallisation und den richtigen Glanz Ihrer beschichteten Produkte.
Anwendungstauglichkeit und Produkthandhabung
Unsere Überziehlinien sind für die kontinuierliche Produktion beschichteter Süß- und Backwaren konzipiert. Der Drahtgeflechtförderer transportiert die Produkte durch einen kontrollierten Schokoladenvorhang und ein Bodenbett und erreicht so eine gleichmäßige Abdeckung auf allen Seiten oder eine selektive Bodenbeschichtung, je nach Bedarf.
- Kekse und Waffeln: Ideal für Sandwichkekse, Sahnecracker und Waffelfinger, die eine knusprige Schokoladenhülle benötigen.
- Eierbrötchen und Kuchen: Behandelt empfindliche, poröse Untergründe, ohne zu brechen oder übermäßig zu absorbieren.
- Snacks und Süßwaren: Geeignet für Nüsse, Cluster und andere Kerne, die eine schonende Handhabung erfordern.
Wir können die Höhe des Überziehvorhangs, die Gebläsegeschwindigkeit und die Bandgeschwindigkeit an Ihre Produktabmessungen und das gewünschte Beschichtungsgewicht anpassen.
Optionale Geräte zur Linienintegration
Um Ihre Produktion zu optimieren, bieten wir mehrere Zusatzmodule an, die in die Überziehlinie integriert werden können:
- Magazinzuführung: Richtet Kekse oder Waffeln automatisch auf dem Drahtgeflecht aus und reduziert so den manuellen Arbeitsaufwand.
- Granulatregner: Tragen Sie Sesamkörner, Erdnussgranulat oder andere Toppings vor dem Abkühlen gleichmäßig auf.
- Dekorateur: Fügt Zickzack- oder Streifenmuster auf der beschichteten Oberfläche hinzu, um eine ansprechende Optik zu erzielen.
- Keksdrehgerät: Wendet Produkte mit Bodenbeschichtung zur weiteren Verarbeitung um.
- Drahtbandniederhalter: Hält leichte Produkte für eine vollständige Beschichtung in der Schokolade.
Mit diesen Optionen können Sie eine Linie aufbauen, die zu Ihrer vorhandenen vor- und nachgelagerten Ausrüstung passt, z Schokoladentemperiermaschine or Schokoladenbehälter .
Engineering und Anpassung
Wir verstehen, dass jede Produktionslinie einzigartige Platz- und Kapazitätsbeschränkungen hat. Unser Ingenieurteam kann die Überziehlinie auf der Grundlage Ihrer Zeichnungen oder Muster anpassen und dabei Abmessungen, Fördergeschwindigkeit und Kühlkapazität an Ihre Einrichtung anpassen.
Wenn Sie beispielsweise nur über begrenzte Stellfläche verfügen, können wir den Kühltunnel kürzen oder die Anordnung der Kühleinheit neu konfigurieren. Wenn Sie einen höheren Durchsatz benötigen, können wir die Bandgeschwindigkeit erhöhen und den Schokoladenfluss entsprechend anpassen.
Qualitätssicherung und Compliance
Unsere Überziehlinien der SJP-Serie werden unter ISO9001-Qualitätsmanagementsystemen hergestellt und tragen die CE-Zertifizierung für den europäischen Markt. Jede Maschine wird in jeder Produktionsphase einer Inspektion unterzogen und die fertigen Einheiten werden vor dem Versand getestet.
Wir stellen Prüfbescheinigungen zur Verfügung und können bei Bedarf Prüfungen durch Dritte veranlassen. Unsere Qualitätskontrollverfahren stellen sicher, dass die Ausrüstung den Lebensmittelsicherheitsstandards entspricht und in kontinuierlichen Produktionsumgebungen zuverlässig funktioniert.
Installation, Wartung und Support
Wir bieten Installationsüberwachung und Inbetriebnahmeunterstützung für Projekte im Ausland. Unsere Techniker können zu Ihnen vor Ort kommen, um die Linie einzurichten und Ihre Bediener zu schulen. Für die routinemäßige Wartung liefern wir Ersatzteile und bieten Fernunterstützung bei der Fehlerbehebung.
Die Überziehlinie ist für eine einfache Reinigung konzipiert und verfügt über zugängliche Wannen und Förderbänder, die den Wechsel zwischen Produkttypen vereinfachen. Die regelmäßige Wartung konzentriert sich auf die Schokoladenpumpe, das Gebläse und das Kühlsystem, um eine gleichbleibende Leistung sicherzustellen.
Informationen, die wir zur Konfiguration Ihrer Lösung verwenden
Um ein konkretes Angebot erstellen zu können, benötigen wir von Ihrem Projekt folgende Angaben:
- Produkttyp, Abmessungen und Gewicht (z. B. Keksgröße, Waffeldicke).
- Erforderliche Produktionskapazität (Stücke pro Minute oder kg pro Stunde).
- Beschichtungsart: Voll-, Halb- oder Bodenbeschichtung.
- Schokoladentyp (dunkel, Milch, weiß) und Viskosität.
- Verfügbare Grundfläche und Deckenhöhe.
- Stromversorgung (Spannung, Frequenz) und Netzanschlüsse.
- Alle optionalen Geräte, die benötigt werden (Zufuhr, Sprinkler, Dekorator).
Anhand dieser Informationen können wir das passende SJP-Modell und die entsprechende Konfiguration empfehlen und ein detailliertes Angebot inklusive Versand- und Installationsoptionen erstellen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Voll-, Halb- und Bodenbeschichtung?
Bei der Vollbeschichtung wird das Produkt vollständig in Schokolade getaucht, während die Halbbeschichtung nur die Oberseite und die Seiten bedeckt. Bei der Bodenbeschichtung wird die Schokolade nur auf der Unterseite aufgetragen. Unsere Überziehlinie kann für alle drei Methoden angepasst werden, indem der Schokoladenfluss und der Förderweg gesteuert werden.
Kann ich die Überziehlinie mit zusammengesetzter Schokolade verwenden?
Ja, die Linie ist mit Verbundschokolade und anderen Überzügen mit ähnlichen Fließeigenschaften kompatibel. Wir können die Temperaturregelung und die Pumpengeschwindigkeit an unterschiedliche Formulierungen anpassen.
Wie lang muss der Kühltunnel sein?
Die Länge des Kühltunnels hängt von Ihrer Produktgröße, der Beschichtungsdicke und der Liniengeschwindigkeit ab. Unsere Standardmodelle reichen von 10 bis 20 Metern, wir können die Länge jedoch individuell anpassen, um eine ordnungsgemäße Kühlung und Kristallisation zu erreichen.
Bieten Sie Schulungen für unsere Bediener an?
Ja, wir bieten Schulungen vor Ort während der Installation und Inbetriebnahme an. Unsere Techniker weisen Ihr Team in die Maschinenbedienung, Reinigung und grundlegende Wartung ein.
Was ist die Vorlaufzeit für eine Überziehlinie der SJP-Serie?
Die Vorlaufzeit hängt von der Konfiguration und dem aktuellen Produktionsplan ab. In der Regel liegt die Frist zwischen 30 und 60 Tagen nach Auftragsbestätigung. Einen genauen Liefertermin nennen wir Ihnen in unserem Angebot.
