QBJ Schokoladenbehälter

Anwendungsbereich
Der Schokoladen-Isoliertank der QBJ-Serie eignet sich für die Lagerung von Schokoladenbrei nach dem Feinmahlen und kann auch zum Schmelzen und Isolieren von Schokolade verwendet werden. Seine Hauptfunktion besteht darin, eine stabile und gleichmäßige Schokoladenmasse für nachfolgende Prozesse wie Temperieren, Formen und Überziehen bereitzustellen. Die Ausrüstung wird häufig in der Lebensmittelverarbeitung, im Backen, in der Süßwarenherstellung und in anderen Bereichen eingesetzt, insbesondere für Unternehmen, die eine kontinuierliche Produktion benötigen.

Produktmerkmale oder Vorteile
Automatisches Temperaturkontrollsystem: Der Isoliertank der QBJ-Serie ist mit einem fortschrittlichen automatischen Temperaturkontrollsystem ausgestattet, das die Temperatur der Schokoladenaufschlämmung entsprechend der eingestellten Temperatur genau regeln kann und so sicherstellt, dass die Schokolade im für die nachfolgende Verarbeitung geeigneten Zustand verarbeitet wird.
Effiziente Rührfunktion: Während des Isoliervorgangs rührt der eingebaute Rührer des Geräts die Schokoladenmasse kontinuierlich um, was dabei hilft, Luft, Feuchtigkeit und Gerüche zu entfernen und die Fließfähigkeit und den Geschmack der Schokolade zu verbessern.
Edelstahlmaterial in Lebensmittelqualität: Hergestellt aus Edelstahl 304, entspricht es den Lebensmittelsicherheitsstandards und stellt sicher, dass die Schokoladenpaste während der Lagerung nicht verunreinigt wird.
Modularer Aufbau: Die Gerätestruktur ist modular, einfach zu installieren, zu warten und zu reinigen und für Schokoladenproduktionsanforderungen verschiedener Größenordnungen geeignet.
Energieeinsparung und Umweltschutz: Einsatz effizienter Heiz- und Temperaturregelungstechnologie, um den Energieverbrauch zu senken und Umweltschutzanforderungen zu erfüllen.

Funktionsmerkmale
Lagerung bei konstanter Temperatur: Durch das elektrische Heizsystem kann das Gerät Schokoladenpaste über einen langen Zeitraum bei der eingestellten Temperatur lagern, um die Auswirkungen von Temperaturschwankungen auf die Produktqualität zu vermeiden.
Kompatibilität mit mehrstufiger Temperaturanpassung: Isoliertanks der QBJ-Serie können in Verbindung mit Maschinen zur kontinuierlichen Temperaturanpassung (z. B. der QTJ-Serie) verwendet werden, um einen vollständigen Prozess vom Feinmahlen bis zur Temperaturanpassung zu erreichen.
Intelligente Steuerung: Einige Modelle sind mit digitalen programmierbaren Steuerungen ausgestattet, die eine Fernüberwachung und Parameteranpassung unterstützen, um die Produktionseffizienz und die Benutzerfreundlichkeit zu verbessern.
Starke Anpassungsfähigkeit: Die Ausrüstung kann an die Anforderungen verschiedener Schokoladenproduktionslinien angepasst werden, einschließlich Parametern wie Kapazität, Leistung und Größe.

● Doppelmantel
● Getriebemotorantrieb
● Rührpaddel
● Integriertes Wasserheizsystem
● Herstellung von Edelstahl

OPTIONAL
● Innen Edelstahl
● Komplett aus Edelstahl
● Wägezellen-Wiegesystem
● Konischer Boden
● Kontrolle hoher und niedriger Füllstände