Bean-to-Bar-Minimaschine – Kompakte Schokoladenherstellungsausrüstung aus einer Direktfabrik
Als Hersteller von Mini-Bohnen-zu-Riegel-Maschinen und Zulieferer Suzhou Golden Eagle Maschinery & Equipment Co., Ltd. entwickelt eine komplette Palette kleiner Maschinen für hundwerkliche Schokoladenhersteller, Forschungs- und Entwicklungslabore und Pilotanlagen. Unser Bohne-zu-Riegel-Sortiment deckt jeden Schritt von der rohen Kakaobohne bis zur temperierten Schokolade ab: Rösten, Schälen, Grobmahlen, Steinmahlen und Temperieren. Jede Einheit ist aus lebensmittelechtem 304-Edelstahl gefertigt, verfügt über kompakte Abmessungen und intelligente Steuerungen, um die Chargenproduktion von wenigen Kilogramm bis zu mehreren zehn Kilogramm pro Tag zu ermöglichen.
Mit fast 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Schokoladengeräten kombinieren wir bewährte Industrietechnik mit der Flexibilität, die für handwerkliche und kleine Betriebe erforderlich ist. Unsere Fabrik in Suzhou, China, bietet direkte Preisgestaltung, individuelle Anpassung und umfassenden Kundendienst.
Das komplette Bean-to-Bar-Sortiment
Unsere Mini-Linie ist in fünf Maschinen unterteilt, die je nach Prozess- und Kapazitätsbedarf als modulares System oder einzeln arbeiten.
| Machine | Funktion | Wichtige Spezifikationen | Ideal für |
| Kakaobohnenröster | Heißluftrösten und Pökeln | 220 V, 3,55 kW, 700 x 650 x 520 mm | Geschmacksentwicklung in kleinen Mengen |
| Kakaobohnen-Schälmaschine | Schälen und Sortieren mittels Luftzerlegung | 50–100 kg/h, Beschussrate ≥95 %, Abscheidung ≥98 % | Herstellung sauberer Kakaonibs |
| Grobe Mühle | Mahlt Nüsse und Nüsse zu gleichmäßig groben Partikeln | 1,1 kW, 80 kg/h, 7,5 kg Trichter | Rohstoff für die Feinvermahlung |
| Schokoladensteinmühle | Feinmahlen und Conchieren in einem Arbeitsgang | Langsamlaufende Schere, Granitsteine | Glatte Schokolade in kleinen Mengen |
| T7 Schokoladentemperiermaschine | Präzise Temperierung und kontinuierliche Kristallisation | Kompakt, SPS-gesteuert | Letztes Tempern vor dem Formen |
Anwendungsanpassung und Prozessintegration
Jede Maschine ist so konzipiert, dass sie dem Arbeitsablauf einer Produktionslinie von der Bohne bis zur Stange entspricht. Der Röster bereitet Bohnen zum Schälen vor; der Entschäler entfernt die Schale mit minimalem Bruch der Spitzen; Die Grobmühle reduziert die Nibs auf eine einheitliche Partikelgröße. die Steinmühle verfeinert und conchiert die Masse; und die Temperiermaschine sorgt für die richtige Kristallstruktur für Glanz und Bruch.
Sie können die Maschinen einzeln oder als komplettes Set bestellen. Für größere Kapazitäten bieten wir auch Industriegeräte wie z Schokoladenconche and Schokoladenkugelmühle der QMJ-Serie Das kann Ihre Produktion steigern.
Engineering und Anpassung
Wir sind eine Fabrik mit unserem eigenen Ingenieurteam. Wir können Maschinenkonfigurationen an Ihre spezifischen Rohstoffe, die gewünschte Leistung und die Anlagenbeschränkungen anpassen. Zu den Anpassungsoptionen gehören Spannung (z. B. 220 V oder 380 V), Trichterkapazität, Steuerungssystemschnittstellen und Edelstahloberflächen. Wir unterstützen auch OEM/ODM-Projekte, bei denen Sie Zeichnungen oder Muster bereitstellen.
Unsere Ingenieure können Ihnen bei der Planung des Layouts einer Mini-Schokoladenwerkstatt helfen, einschließlich Versorgungseinrichtungen, Belüftung und Arbeitsabläufen, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.
Qualitätssicherung und Compliance
Wir verfügen über die ISO9001-Qualitätszertifizierung und die CE-Zertifizierung für den europäischen Markt. Jede Maschine wird in jeder Produktionsphase einer Inspektion unterzogen und die fertigen Einheiten werden vor dem Versand getestet. Wir stellen Prüfzertifikate zur Verfügung und können auf Anfrage Prüfungen durch Dritte wie SGS veranlassen.
Alle Kontaktteile sind aus lebensmittelechtem Edelstahl 304 gefertigt, was eine einfache Reinigung und Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards gewährleistet.
Installation, Schulung und Kundendienst
Wir bieten Installationsanleitungen und Unterstützung bei der Inbetriebnahme. Unsere Techniker können zur Schulung zu Ihnen vor Ort reisen oder wir können Remote-Videositzungen durchführen. Wir liefern auch Ersatzteile und bieten Wartungsberatung, damit Ihre Linie am Laufen bleibt.
Die Dokumentation umfasst Bedienungsanleitungen, Schaltpläne und Wartungspläne. Wir können Ihnen auch eine Liste empfohlener Ersatzteile für Ihren Lagerbestand zur Verfügung stellen.
Informationen, die wir zur Konfiguration Ihrer Lösung verwenden
Um ein genaues Angebot und eine genaue Konfiguration zu erstellen, teilen Sie uns bitte die folgenden Details mit:
- Zielproduktionskapazität (kg pro Charge oder pro Tag)
- Schokoladensorte (Zartbitter, Milch, Weiß) und Rezeptdetails
- Rohmaterialform (ganze Bohnen, Bohnen oder vorgemahlen)
- Verfügbare Stromversorgung (Spannung, Phase, Frequenz)
- Platz- und Layoutbeschränkungen in der Fabrik
- Erforderlicher Automatisierungsgrad (manuell, halbautomatisch, SPS)
- Alle spezifischen Zertifizierungen oder Exportanforderungen
Häufig gestellte Fragen
Was ist die Mindestbestellmenge für die Mini-Bohnen-zu-Riegel-Maschinen?
Wir nehmen Bestellungen für eine einzelne Maschine oder eine komplette Linie entgegen. Es gibt keine strikte Mindestbestellmenge, sodass Start-ups und etablierte Hersteller problemlos testen oder erweitern können.
Kann ich die Steinmühle auch für andere Produkte wie Nussbutter verwenden?
Ja, die Steinmühle kann auch andere ölhaltige Samen und Nüsse verarbeiten, wir empfehlen jedoch, eine eigene Mühle für Schokolade zu verwenden, um Geschmacksverunreinigungen zu vermeiden.
Wie lange dauert die Lieferung?
Standardmaschinen sind in der Regel innerhalb von 15 bis 30 Tagen nach der Einzahlung einsatzbereit. Individuelle Konfigurationen können je nach Komplexität länger dauern.
Bieten Sie Installation und Schulung an?
Ja, wir bieten die Inbetriebnahme und Schulung vor Ort oder eine Videoanleitung per Fernzugriff an. Unsere Ingenieure können auch beim Linienlayout behilflich sein.
Wie lauten die Zahlungsbedingungen?
Normalerweise verlangen wir vor dem Versand eine Anzahlung von 30 % und einen Restbetrag von 70 %. T/T ist Standard; L/C ist für größere Bestellungen akzeptabel.
