Die Schokoladensteinmühle wurde speziell für kleine Rohstoffmengen entwickelt, um Feinmahlen und Conchieren zu integrieren. Durch langsames Scheren und Reibmahlen verfeinert diese Maschine die Partikel, um eine seidenweiche Textur für die fertigen Produkte zu erzielen und gleichzeitig das natürliche, reichhaltige Aroma des Kakaos vollständig freizusetzen.











