ANWENDUNG
Das Schokoladentemperaturmaschine ist nach den Eigenschaften des natürlichen Kakao -Buller- und Kakao -Buller -Äquivalent (CBE ausgelegt. Es befindet sich in vertikaler Struktur. Die Schokoladenmasse wird von der Schokoladenpumpe aus dem Botom gefüttert. Dann führt er durch vier Temperatureinstellungszone und eine Temperaturhaltezone. Dann gibt es dann von der Oberseite der Maschine aus. Nach diesem Prozess , Das Schokoladenprodukt wird mit glattem Geschmack gut kristallisiert, gute Finishing und längere Haltbarkeit.